Punem fasolea la fiert,iar in timp ce fierbe fasolea ,curatam si spalam o sfecla rosie,si o dam pe razatoare.
Taiem o varza mica,in firisoare subtiri pe care le calim in ulei.Adaugam apoi fasolea ,care a fiert pe jumatate ,cu zeama ei,adaugandu-se si un morcov ras.
Cand e aproape gata se pun cativa cartofi taiati in patratele.Facem un sos in care punem ceapa si bulion .Adaugam borsul dupa gust,sau sare de lamaie si putin patrunjel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu