600 g de dovlecei,100 g de faina,6 oua,unt,300 l de lapte,pesmet,piper ,sare.
Mod de preparare:
Curatam dovleceii,ii spalam si ii taiem cubulete,se fierb in apa cu sare,se strecoara si se dau prin sita.Pireul rezultat se amesteca bine cu sosul alb format din unt,faina si lapte.Adaugam galbenusurile ,pesmetul,sarea,piperul si la sfarsit ,albusurile batute spuma.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu unt si se da la foc 20 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu