Ingrediente:
400 g aluat de cozonac,6 oua,150 g de zahar,vanilie,50 g de cacao,3 linguri de lapte.
Asezam aluatul in tava,la fel ca pentru pasca de smantana.Umplutura se face asa:Frecam galbenusurile cu zaharul pisat si cu o bucatica de vanilie.Cand galbenusurile sunt ca o crema,adaugam 50g de cacao,muiata in 2 linguri de lapte.Amestecam totul bine si la sfarsit punem albusurile spuma.Turnam umplutura peste aluatul din tava,presaram deasupra migdale curatite si taiate in lung si dam la cuptor cam trei sferturi de ora.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu