Limba cu Sos de Smantana

Ingrediente:

Aceleasi cantitati ca mai sus,in plus,1 ceapa, lg de faina,1 ceasca de smantana,1 lingura de unt,sare.


Fierbem limba  si o curatam de pielita,taiem felii si asezam in cratita .Prajim in unt o ceapa taiata marunt.Cand ceapa a inceput sa se ingalbeneasca  se adauga faina.
Stingem cu o ceasca de zeama in care a fiert limba,facem un sos potrivit de gros ,adaugam smantana,se toarna peste limba si se lasa sa mai fiarba 10 minute.