Supa cu Taietei

Pentru 6 persoane-se face o foaie de taitei dintr-un ou.


Se face un aluat,se intinde cu sucitorul pe masa o foaie de grosimea unei muchii de cutit si se lasa la uscat

insa nu de tot.Se face sul si se taie fin.Se rasfira usor cu mana si se lasa sa se usuce bine.E bine sa faceti asta

cu o zi mai inainte. Se pune la fiert supa intr-o cratita si cand clocoteste se da drumul taiteilor.Se poate

presara patrunjel maruntit.