Salata de Castraveti

Ingrediente

-500 gr castraveti
-2 linguri de ulei
-1 lg de otet
-sare,piper


Se curata castravetii si se taie felii foarte subtiri.Se sareaza ,ceva mai mult decat s-ar cere la gust,se tin in castron jumatate de ora ca sa se lase apa.Se scurge apa,se pune ulei si lamaie sau otet,piper dupa gust si se amesteca