vineri, 27 septembrie 2013

Ciorba de Chitici (pestisori)

Ingrediente

La fel ca la ciorba de crap





Taiem marunt mult zarzavat de supa si  il fierbem.Curatam pestisorii marunti de intestine,strangandu-i de la

coada spre cap iar daca sunt mai mari si au solzi,ii curatam de solzi.Ii punem la fiert cu zarzavatul,adaugam

spre sfarsit borsul ,punem sare.La sfarsit mai adaugam o mana de verdeata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu