Ingrediente:
6 potarnichi, 3 linguri unt sau ulei, 3-4 linguri vin, sare.
Preparare:
Potarnichile, bine spalate, punem sare si lasam sa stea acoperite,într-un vas, 15-20 min. Apoi se rumenesc într-o cratiţă cu untul sau uleiul, adaugam vinul, acoperim si lasam sa se frigă înabusit pană sunt gata. În timpul frigerii le intoarcem din cand în cand, adăugand cate o lingura de vin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu