1 curcan, 2 linguri ulei, sare.
Preparare:
Preparam ca si friptura de rata cu mere coapte ,cu deosebirea ca se frige de la început la foc mic, apoi focul se mareşte treptat. Tinem la cuptor cam doua ore.Se serveste cu cartofi prajiti, gogosari şi castraveciori în oţet sau varza calita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu