250 g de unt,250 g de faina,jumate de pahar de apa,1 lingurita de ulei,1 praf de sare,1 ou pentru uns foaia,frisca batuta cu zahar.
Mod de preparare:
Facem un aluat frantuzesc ca pentru placinta cu crema,intindem o foaie subtire de jumate de cm,ungem cu ou si taiem fasii de 2 cm pe 20 cm lungime.
Infasuram fasiile pe tuburi de tabla,asezam rulourile unele langa altele pe tava si coacem la foc bun.
Cand sunt gata,le scoatem din forme,le ungem cu sirop de zahar,presaram cu zahar tois si le lasam sa se zvante.
Le umplem cu frisca batuta cu zahar sau cu crema de vanilie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu