6 oua,200 g de zahar,30 g de cacao,50 g de faina.
Frecam galbenusele cu zahar pana devine spuma,se adauga faina,cacao si albusele batute spuma.
Blatul se taie si se umple cu dulceata de zmeura.
Bezea:
O punem peste blat,din 4 albuse ,200 g de zahar,2 plicuri vanilie,esenta de zmeura,se bat pe abur.
Glazura:
Fierbem 2 linguri de cafea naturala cu 100 g de zahar,20 g de cacao si se fierb pana se ingroasa,apoi se adauga 100 g unt frecat spuma.
Blat-dulceata-blat-bezea-glazura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu