marți, 5 noiembrie 2013

Crema de Gris

Ingrediente:

1 l de lape,150 g de zahar,zeama de la  o lamaie,100 g de gris,crema de vanilie.

Mod de preparare:

Punem la foc intr-o cratita apa cu zaharul si zaeama de lamaie,lasam sa fiarba 5 minute in clocote.Turnam grisul  in ploaie si fierbem 5 minute,amestecand ca sa nu aiba cocoloase sau sa se prinda de fund.Rasturnam in castron si batem cat e fierbinte cu telul,20 minute pana se raceste de tot si creste ca o spuma.Turnam intr-o forma udata cu apa si dam la rece,de preferinta la frigider,cel putin 3 ore.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu