Aceleasi cantitati ca la compotul de caise coapte.
Mod de preparare:
Curatam piersicile de pielita cu un cutitas.Pentru ca sa se ia pielita mai usor,se intyroduc o clipa in apa clocotita,se scot si se pun in apa rece.Le taiem in doua si scoatem samburii.Facem apoi la fel ca la compotul de caise.Piersicile nu trebuiesc fierte prea mult ,ca sa ramana mai degraba ceva mai tari decat prea moi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu