500 g de agrise,175 g de zahar,1 pahar jumate de apa.
Mod de preparare:
Spalam agrisele,se ciupeste codita si floarea uscata din varf .Punem in apa clocotita sa traga un singur cloot,se limpezesc in apa rece in care am pus putin otet sau zeama de lamaie.Se scurg,se face siropul din zahar ,apa si vanilie,punem agrisele sa fiarba cateva minute,le scoatem cu o lingura cu gauri si le punem in compotiera.
Siropul se lasa sa mai fiarba pana scade la jumate si se toarna deasupra.
Se serveste rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu