Folosim aceleasi cantitati ca la cataif cu frisca de mai jos.
Mod de preparare:
Facem taitei foarte fini din 2 oua,punem intr-o tava,ii dam la cuptor la foc potrivit sii ii tinem pana se rumenesc putin,amestecandu-i usor cu furculita.Ii oparim cu 2 linguri de unt topit si se mai dau cateva minute la cuptor.
Turnam deasupra un sirop sufucient de legat facut din zahar cu apa si se tin la cuptor pana ce taiteii au supt tot siropul.
Asezam intr-o cratita,ii lasa sa se raceasca si deasupra punem frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu