Ingrediente:
1,5 kg de peste
1 lingura de faina
1 lingura de unt
2 linguri de branza rasa
Putem folosi orice fel de peste fara oase si fara pielita.
Facem un sos alb cu o lingura ,unt si zeama in care a fiert pestele.Adaugam in sos 2 linguri de branza rasa.Asezam pestele intr-o farfurie de sticla rezistenta la foc ,turnam deasupra sosul ,se presara branza si putin unt.Dam la cuptor la foc iute.Cand s-a rumenit un pic inseamna ca e gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu