Peste in Aluat

Ingrediente:

500 grame de peste
aluat de clatite dintr-un ou
150 grame de untura sau ulei


Putem pregati din salau,morun,somn,etc.Curatam  pestele de piele si oase,taiem in bucatele mici si dam cu sare.

Pregatim un aluat de clatite,se moaie fiecare bucatica de peste in aluat si se frige in untura multa.