Ingrediente:
300 grame de peste fiert
500 grame de cartofi
2 oua
sare si piper
1 lingura de faina
100 gr de untura sau ulei
Curatam pestele fiert de oase si de piele si il sfaramam marunt.Dam prin masina cartofii fierti si amestecam cu ouale.Adaugam pestele,punem sare,piper.
Din pasta facem crochete ,pe care le dam prin faina si se prajesc in untura fierbinte.
Se servesc cu garnitura de legume.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu