Ingrediente:
300 g de peste fiert
2 chifle
2 oua
2 linguri de branza rasa
sare si piper
2 linguri de faina
100 grame de untura sau ulei
Facem din orice rest de peste fiert .Scoatem oasele si pielea si tocam marunt.Adaugam chiflele muiate in apa si stoarse bine,ouale,branza rasa,sarea si piperul.Amestecam totul bine impreuna.Facem chiftele rotunde care se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu