Prajitura Scrisoare de dragoste

Ingrediente blat

-350 gr faina
-250 gr unt
-1 ou intreg
-3 lg smantana
-2 lg de zahar
-putina sare

Se lucreaza bine aluatul apoi se imparte in 70 de bucati rotunde care se lasa sa se odihneasca 3 ore la rece.


Umplutura

250 gr zahar pudra
3 oua intregi
vanilie
lamaie

Se freaca bine ca la tort apoi se adauga 250 g nuci macinate.Se intinde fiecare biluta se umplu cu crema si se coc.
Dupa ce se scot din cuptor se dau prin zahar vanilat.