Ingrediente:
-6 oua,1/2 lingura de unt,1/2 lingura de faina,1 ceasca de lapte,sare,piper,marar tocat.
Pentru prajit:3 linguri de untura,1 ou,faina,pesmet.
Fierbem 6 oua tari,le curatam de coaja si le tocam marunt,Facem un sos alb din unt si faina stinse cu putin
lapte,lasam sa fiarba pana se ingroasa sosul ca un pireu.
Dupa ce s-a racorit se amesteca ouale tocate,se adauga sare,piper si putin marar.Se fac crochete de
lungimea degetului,le dam prin faina,ou batut si pesmet si le rumenim in untura sau ulei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu