Placinta cu mere glazurata

Ingrediente:

250 g unt
150 g zahar
300 g faina
100 g iaurt
2 oua
8 mere
scortisoara

Preparare:

Frecam 200 g unt cu 100 g de zahar. Adaugam iaurtul si ouale bătute. Se omogenizează și se presară făina. Framantam ușor. Se păstrează la rece.
Decojim merele, le radem pe răzătoarea mare și se prăjesc în 50 g unt încins. Adaugam 100 g de zahar și o linguriță de scorțișoara. Lasam pe foc mic pana scad.
Impartim aluatul în două și se întinde în foi.
Punem prima foaie în tava unsă cu unt,intindem umplutura de mere și se acoperă cu a doua foaie.
Se coace 45 minute la foc moderat.

Se glazurează cu zahar brun.

kaufland.ro