6 cotlete de porc, 2 oua, 2 linguri ulei, 2 linguri faina, piper,sare, pesmet.
Preparare:
Batem cotletele usor cu ciocanul de lemn, punem sare, piperam,le dam prin oul putin batut, apoi prin faina, din nou prin ou, iar la urma prin pesmet. Le prajim in uleiul incins la foc mic. Se servesc cu cartofi prăjiţi, cu o salata oarecare sau cu muraturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu