Prajitura de Post cu Morcov

Aluat:

15 lg de morcov ras(3 morcovi mari),50 de grame margarina,15 lg de zahar,2 lgt aminiac stins in otet,un praf de sare,faina caat e nevoie.
Morcovul ras se caleste in margarina.Cand e rece se adauga faina si bicarbonatul.
Se fac trei foi.

Se pune in tava unsa prima foaie,peste ea se aseaza 200 g de nuca macinata,amestecata cu 4 lg de zahar.Peste nuca se aseaza un strat din 6 mere mari rase nestoarse ,presaratae cu 4 lg de zahar si 1 lg de scortisoara.
Se pune a doua foaie care se unge cu gem.
Deasupra a treia foaie.Se coace o ora la foc potrivit.

Se presara cu zahar .