Napolitane

Ingrediente:

140 g de unt,280 g de zahar,4 galbenusuri,1 pahar de nuci,2 foi de napolitana din comert.


Mod de preparare:

Punem untul intr-o cratita,impreuna cu galbenusurile si 140 g de zahar si se freaca pe foc mic pana se ingroasa ca o crema.
Separat ardem 140 de grame de zahar si turnam peste crema din cratita,amestecand mereu.Adaugam nuca taiata nu foarte marunt,turnam compozitia pe masa de aluat intre doua foi de napolitana din comert.
Putem orna napolitana cu ciocolata topita ,putem adauga dupa plac pe langa nuci,arahide,migdale,rahat,etc.


Se taie dupa ce se raceste compozitia.