Inghetata de Fragi

Ingrediente:

500 g de fragi,300 g de zahar,300 ml de apa,eama de la o lamaie,3 linguri de frisca batuta.

Mod de preparare:

Spalam fragii si ii scurgem bine,ii trecem prin sita.Facem un sirop din zahar cu apa,care se fierbe 2 minute pe foc rapid.Amestecam cu fragii fara sa se mai tina pe foc si dupa ce s-a racit,adaugam dupa gust zeama de la o lamaie si putina frisca batuta.Frisca se combina foarte bine cu aroma fructelor dand inghetatei un gust fin.

Turnam compozitia in forma si dam la inghetat.