Nisetru Prajit

Ingrediente:

-1,5 kg de nisetru
-100 gr de ulei
-2 linguri de faina
-sare
-lamaie


Curatam nisetrul si il taiem felii.Se sareaza si il lasam sa stea o jumatate de ora.Punem uleiul la prajit,uscam pestele cu o carpa,si il prajim si pe o parte si pe cealalta .Se serveste cu garnitura de mai sus.Se poate da si prin faina sau malai.