Ingrediente:
-1,5 kg de calcan
-3 linguri de lapte
-100 gr de unt topit
-2 linguri de faina
-50 grame de unt
-1/2 lamaie
-patrunjel
Curatam calcanul si il taiem in bucatele potrivite,le tinem o jumatate de ora intr-un castron cu lapte.Incingem untul in tigaie,dam pestele prin faina si le prajim in unt.Asezam pe o farfurie si deasupra turnam unt si putina zeama de lamaie.Presaram si putin patrunjel tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu