8 albuse se bat spuma cu 200 g de zahar,200 gr d nuca prajita si taiata in tavita ,3 lg de faina ,1 praf de copt
Crema
8 galbenuse se freaca cu 3 lg de zahar si o budinca vanilie.Separat se caramelizeaza 7 lg zahar in care se pune 1 pachet margarina ,200 grame nuci prajitesi taiate marunt(sau alune).Apoi se adauga crema cu galbenuse si budinca si se mai fierbe 5 minute.
Peste blatul copt se topesc 200 gr de ciocolata alba cu 3 lg ulei si se intinde pe blat.Se da la rece pana se incheaga.Apoi se pune crema.
Deasupra se pune ciocolata cu cacao topita cu 3 lg de ulei
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu