Prajitura cu mar in aluat

Blat - O cana de zahar,1 cana nuca macinata,1 cana mar ras,3 cani faina,1 cana ulei,bicarbonat stins in otet,6 oua.

Se bat 6 albuse spuma,se adauga zaharul  pe rand,galbenusele,uleiul,faina,nuca,marul si scortisoara dupa gust.Se coace un blat in tava tapetata cu faina.