Prajitura cu Biscuiti si Zahar

Se face un blat din 5-6oua.

Crema 1 pachet de unt se freaca cu 8 lg de zahar pudra+6 galbenuse.

Se amesteca cu 150 g de nuca macinata +20 de biscuiti macinati,cacao,putin rom.Crema se pune pe blatul

insiropat.Se bat 6 albuse cu 12 lg zahar.

8 linguri de zahar se ard separat si se toarna i albusele batute pe abur batand continuu.

Se pune peste crema si se rade ciocolata deasupra.