4 batoane de ciocolata,4 oua,1 lingura de rom,125 g de unt,8 lingurite de zahar.
Mod de preparare:
Topim ciocolata taiata in bucati ,cu o lingura de apa,pe foc mic fara sa fiarba.Dam la o parte si adaugam galbenusurile pe rand,frecand pana se amesteca bine cu ciocolata.Adaugam romul,untul frecat spuma si la urma albusurile batute spuma cu 8 lingurite de zahar.Amestecam totul usor ,asezam pe farfuria sau compotiera cu care va fi servita si se tine o ora sau doua la gheata.
Adaugam apoi frisca batuta inainte de a servi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu