Ingrediente:
300 g de zahar,1 cescuta de apa,50 g de cacao,400 g de unt.
Mod de preparare:
Punem intr-o cratita zaharul cu apa,tinem pe foc mic amestecand din cand in cand,pana se topeste zaharul.Impingem cratita la foc iute si lasam sa dea siropul in cateva clocote.Adaugam cacao,dam intr-o parte si amestecam pana dispar toate cocoloasele si siropul se raceste cat suporta degetul.
Impartim untul in bucatele mici,pe care le adaugam pe rand in siropul de cacao,frecand continuu pana crema devine foarte spumoasa.
O folosim imediat ce este gata deoarece ,racindu-se se va intinde mai greu.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu