Ingrediente:
jumate litru de lapte,juamte baton de vanilie sau 2 pachetele de zahar vanilat,4 oua,175 g de zahar,80 g de faina.
Mod de preparare:
Punem o bucata de vanilie intr-o cratita cu lapte clocotit.Acoperim si lasam sa stea asa un sfert de ora,ca sa se parfumeze laptele.
Frecam bine intr-un castron ouale intregi cu zaharul si faina si turnam laptele fiebinte cate putin odata,amestecand intr-una,sa nu se prinda crema de fund.Cand incepe sa se legefrecam repede si viguros ca sa se desfaca toate cocoloasele si se da la o parte,mai batand ceva timp crema cu o furculita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu