Ingrediente:
500 g de caise verzi,200 g de zahar,un pahar jumate de apa.
Mod de preparare:
Alegem caise verzi care nu au facut inca sambure.Intepam cu un ac gros in lungime stfel incat acul sa le strapunga dintr-un capat in celalalt..
Le punem in apa clocotita,sa dea intr-un singur clocot ,apoi se limpezesc in apa rece in care s-a pus putina zeama de lamaie sau o lingura de otet.Le scurgem.Topim zaharul intr-un vas cu apa.Cand da siropul in clocot punem caisele si le lasam sa fiarba un sfert de ora in clocote mici pana sunt gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu