Pana de Somn cu Usturoi

Ingrediente:

-1,5 kg somn sarat
-1 ceapa
-1 morcov
-1 cap usturoi.


Spalam somnul si il punem la fiert cu o ceapa si un morcov.Il lasam sa se raceasca in apa.Taiem felii si servim cu mujdei de usturoi si cu mamaliga.