vineri, 20 septembrie 2013

Prajitura Pandispan

Blat -300 de grame faina,1 ou intreg,50 g de zahar,50 g de unt,2 lg smantana,2 lg de cacao,1 lgt de amoniac
dizolvat in lapte cald.Se face un aluat si se coc 2 foi.

Blat 4 oua ,300 gr de zahar,6 lg de faina,bicarbonat.

Crema -500 ml de lapte,200 gr zahar,4 linguri faina(dizolvata in lapte).se fierb pana se ingroasa.rece se

amesteca cu 150 de grame de unt ,frecat spuma,cu rom sau lamaie.

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