Blat- 6 galbenuse se freaca cu 300 gr de zahar.Se adauga 3 lg de apa,2 lg cu varf de cacao,se mai freaca
putin si se adauga inca 3 lg de apa,apoi 140 gr faina.separat se bat albusele spuma,se amesteca cu prima
compoziitie si se da la copt.RECE se taie in doua si se umple cu crema.
Crema 40 gr de cacao,200 gr zahar,100g cafea fiarta.Se fierbe pana se ingroasa.Dupa ce se raceste se amesteca cu un pachet de unt.Deasupra se pune frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu