sâmbătă, 21 septembrie 2013

Prajitura Dora

Blat

1 pachet de margarina se freaca cu 400 gr de faina,1 ou si smantana cat cuprinde,bicarbonat stins.

Se coc 3 foi mari si una mai mica si mai rumenita care se sfarmiteaza cu sucitorul si se pune deasupra

prajiturii peste crema.

Crema

100 gr zahar se arde caramel apoi se pun 300 ml de lapte.Dupa care se adauga 4 lg faina si 6 lg zahardiluate

in 200 ml de lapte si se pune in laptele caramel amestecand continuu.

Separat se freaca 1 pachet unt cu 200 gr de zahar pudra si se amesteca cu crema cand e rece si o esenta de

rom.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu