bicarbonat,150 gr de faina.
Se coc 2 foi in interiorul tavii.
Crema- 300 g lapte,3 lg faina.Se fierbe pe foc mic pana se ingroasa.Se freaca 200 g margarina cu 200 g de
zahar.Cand se raceste crema se amesteca cu margarina si se adauga vanilie dupa gust.
Aranjare
Foaie-jumate crema-visine din compot-jumate crema-foaie.Deasupra se pune :6 galbenuse se bat spuma cu
18 lg de zahar(se bat pe abur).
Albusele se pun calde peste foaie,peste albuse se pune glazura facuta din:2 lg d cacao,2 lg de apa,4 lg de
zahar,100 g margarina.Se fierb pe foc 5 minute si amesteca cu albusele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu