Blat
6 galbenuse se freaca cu 250 g de zahar,5 lg de ulei,3 lg de lapte,1 lgt de bicarbonat stins in otet,250 g de
faina,3 linguri de cacao.Se coc 2 foi.
Crema
300-400 ml de lapte se fierb cu 3 lg de faina,250 g zahar pana se ingroasa.Rece se amesteca cu un pachet
unt,o coaja de la o portocala rasa,miezul taiat marunt .Se umple cele 2 foi.
Deasupra se pun cele 6 albuse batute pe abur cu 18 linguri de zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu