Aceleasi cantitati ca la parjoale moldovenesti.
Pentru sos-500 g de rosii,1 lingura de untura,1 lingurita de faina,1 bucatica de zahar,frunza de telina,sare.
Facem tocatura tot ca la parjoale si formam chiftele rotunde care se dau prin faina si se prajesc in untura.
Facem si un sos de rosii care se toarna deasupra si lasam sa dea in clocote la foc mic.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu